Hasiltani.id – Manfaat Ikan Sembilang Laut dan Penjelasannya. Ikan sembilang laut, yang dikenal dengan nama ilmiah Plotosus canius, merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Meskipun ikan ini sulit ditemukan dan memiliki karakteristik yang unik dengan tiga patil beracun, nilai gizi dan khasiatnya sepadan dengan usaha untuk mendapatkannya.
Ikan sembilang laut tidak hanya kaya akan protein, fosfor, dan asam lemak omega-3, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan mulai dari membantu proses kehamilan hingga melindungi kesehatan jantung.
Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang berbagai manfaat ikan sembilang laut yang bisa Sobat dapatkan dari mengonsumsinya.
Mengenal Ikan Sembilang laut
Sebelum membahas manfaat ikan sembilang laut, Hasiltani akan menjelaskan mengenai ikan sembilang laut.
Ikan sembilang adalah jenis ikan dari kelas Actinopterygii, ordo Siluriformes, dan famili Plotosidae. Ikan ini memiliki nama ilmiah Plotosus canius dan dikenal dalam bahasa Inggris sebagai Striped Eel-Catfish.
Ikan sembilang masih berkerabat dengan ikan lele, yang terlihat dari bentuk tubuhnya yang mirip dengan lele.
Ikan sembilang memiliki nilai ekonomis yang tinggi.
Di Indonesia, ikan sembilang terdiri dari dua jenis: ikan sembilang karang belang hitam putih dan ikan sembilang yang umumnya dikenal mirip dengan ikan lele.
Karakteristik Ikan Sembilang Laut
Pada pembahasan manfaat ikan sembilang laut, Hasiltani menjelaskan karakteristiknya.
Ikan sembilang memiliki kemiripan dengan ikan lele, namun ada perbedaan yang mencolok, yaitu memiliki tiga patil: satu di bagian punggung dan dua di bagian sirip. Ciri khas lainnya adalah sirip punggung kedua, sirip ekor, dan sirip anus yang menyatu.
Bentuk tubuh ikan sembilang agak memanjang dengan warna kecoklatan gelap. Pada sebagian ikan, terdapat dua garis putih kecil yang membentang hingga kepala.
Bagian kepala ikan ini memiliki empat pasang sungut pendek dan ekornya berbentuk seperti belut. Ikan sembilang juga memiliki duri kuat di depan sirip punggung dan dada.
Panjang tubuh ikan sembilang dapat mencapai 30-70 cm. Bahkan, di perairan India, ikan ini bisa mencapai ukuran 80-150 cm.
Ikan sembilang termasuk ikan karnivora yang memakan ikan-ikan kecil dan hewan lain yang hidup di dasar perairan, seperti gastropoda, moluska, dan krustasea.
Kandungan Ikan Sembilang Laut
Ikan sembilang, meskipun sulit dijangkau, memiliki banyak manfaat gizi. Beberapa kandungan gizi utama dalam ikan ini adalah:
- Protein
- Fosfor
- Asam Lemak Omega-3
Kandungan karbohidrat dan lemak yang rendah pada ikan sembilang sangat cocok untuk Sobat yang sedang menjalani program diet.
Namun, perlu diperhatikan bahwa konsumsi ikan sembilang tidak disarankan bagi ibu hamil. Menurut mitos yang beredar, memakan ikan ini saat hamil dapat berakibat buruk pada bayi.
Manfaat Ikan Sembilang Laut
Ikan sembilang yang sulit ditemukan ini ternyata memiliki berbagai khasiat yang menakjubkan.
Manfaat-manfaat ini tentu sepadan dengan usaha untuk mencarinya. Berikut adalah manfaat ikan sembilang laut:
1. Membantu Proses Kehamilan
Bagi Sobat yang sudah lama menikah tetapi belum memiliki keturunan, mencoba mengonsumsi ikan sembilang bisa menjadi pilihan.
Menurut beberapa pengalaman, ikan sembilang diyakini mampu menstimulasi hormon yang mempercepat kehamilan.
Meskipun belum terbukti secara ilmiah, beberapa orang melaporkan hasil positif setelah mencobanya.
2. Mengurangi Rasa Nyeri Saat Haid
Menurut pengalaman orang Jawa Barat, mengonsumsi ikan sembilang dapat membantu mengurangi rasa nyeri saat menstruasi.
Meskipun belum ada bukti ilmiah yang mendukung, pengalaman ini menunjukkan adanya potensi manfaat.
3. Mencegah Penggumpalan Darah
Omega-3 juga membantu dalam proses penggumpalan darah dengan mendukung kerja fibrinogen, yang membentuk benang-benang fibrin untuk menutup luka.
4. Pembentukan Sel Otak
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk pembentukan jaringan otak. Penelitian yang dipresentasikan dalam acara ISSFAL (International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids) di Stockholm menunjukkan bahwa sebagian besar jaringan otak berasal dari rangsangan omega-3.
Omega-3 juga dianjurkan untuk anak-anak guna merangsang perkembangan dan pertumbuhan sel otak.
5. Pelindung Jantung
Ikan sembilang mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki manfaat melindungi jantung. Omega-3 dapat membantu mencegah irama jantung yang tidak normal, dikenal sebagai fibrilasi atrial (FA). Penelitian ini telah dibuktikan dalam Journal Circulation tahun 2004.
6. Pertumbuhan Anak
Kandungan protein dalam ikan sembilang sangat baik untuk pertumbuhan anak. Salah satu nutrisinya, leusin, membantu perombakan dan pembentukan otot, sehingga makanan ini cocok untuk sarapan anak.
7. Membantu Proses Pencernaan
Ikan sembilang mudah dicerna karena struktur dagingnya yang pendek, sehingga proses metabolisme dalam tubuh lebih cepat. Nutrisi yang terkandung juga lebih cepat diserap dan digunakan tubuh.
8. Menurunkan Tekanan Darah
Asam lemak omega-3 yang mengandung DHA dan EPA dapat membantu mengontrol lemak dalam tubuh.
Omega-3 mengikat dan membuang lemak berlebih, sehingga kolesterol dalam tubuh menjadi normal dan terkontrol dengan baik.
9. Mengurangi Aterosklerosis
Omega-3 dapat mencegah pembentukan bintil-bintil dalam pembuluh darah yang bisa menyebabkan jantung koroner (PJK). Penyumbatan di pembuluh darah ini dikenal sebagai aterosklerosis.
10. Mengurangi Kolesterol Tinggi
Asam linoleat dalam ikan, yang diolah tubuh menjadi omega-3, dapat membantu mengurangi kolesterol tinggi. Omega-3 juga baik untuk menjaga dan mengontrol kadar kolesterol.
Ikan Sembilang Laut Beracun?
Dalam artikel manfaat ikan sembilang laut, pasti masih banyak yang bertanya-tanya apakah ikan sembilang laut beracun?
Ikan sembilang memiliki tiga patil yang dikatakan mengandung racun dengan efek kuat, seperti yang dilansir dari laman kebudayaan.kemdikbud.go.id. Racun dari patil ini dapat menyebabkan nyeri luar biasa, jantung berdebar, dan tubuh yang terasa panas dingin.
Ahli menjelaskan bahwa meskipun kebanyakan serangan hewan laut tidak berbisa, serangan tersebut dapat menyebabkan nyeri atau bengkak pada bagian tubuh yang terkena.
Pembengkakan ini mungkin disebabkan oleh infeksi kuman atau sebagian efek dari bisa hewan laut. Namun, sifat-sifat bisa dari banyak spesies hewan laut belum banyak dikenal karena kurangnya penelitian.
Jika Sobat terkena patil ikan sembilang yang beracun, sebaiknya segera pergi ke dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut. Biasanya, dokter akan memberikan antibiotik dan obat antiradang untuk mengatasi pembengkakan.
Kadang-kadang, gigi atau patil dari hewan laut bisa tertinggal di dalam jaringan tubuh dan menjadi sumber infeksi, sehingga perlu diangkat. Sebelum mengangkatnya, mungkin diperlukan pemeriksaan foto rontgen.
Penutup
Demikianlah informasi dari Hasiltani.id tentang manfaat ikan sembilang laut.
Manfaat ikan sembilang laut memang luar biasa dan tak dapat dipandang sebelah mata.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya, seperti protein, fosfor, dan asam lemak omega-3, ikan ini dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari membantu proses kehamilan, mengurangi nyeri haid, hingga melindungi jantung dan menurunkan tekanan darah.
Meskipun terdapat potensi bahaya dari patil beracun yang dimilikinya, dengan penanganan yang tepat, risiko tersebut dapat diminimalisir.
Oleh karena itu, mengonsumsi ikan sembilang laut bisa menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Selalu pastikan untuk mengolah dan mengonsumsi ikan ini dengan cara yang benar agar Sobat bisa mendapatkan semua manfaat ikan sembilang laut tanpa risiko.
Terimakasih telah membaca artikel manfaat ikan sembilang laut ini, semoga informasi mengenai manfaat ikan sembilang laut ini bermanfaat untuk Sobat.
